Пълнена тиква с ябълки, постни сърми, качамак, хапки от плодове, сиренца с подправки, картофени кюфтенца, витаминозни салати с червено цвекло, боб и други традиционни здравословни ястия сготвиха ученици на Манджата в Перник

Здравословни храни от традиционната българска кухня, според ученици на ПГОТ „Св. Иван Рилски” показаха вчера в Перник. Поводът бе Световния ден на прехраната- 16-ти октомври, както и празникът на училището,чиито патрон е закрилникът на Перник и България Свети Иван Рилски.

Инициативата „Изложение на здравословните храни” бе съвместна с Регионалната здравна инспекция, Общинския младежки съвет и Професионалната гимназия.Тя се финансира от общината и е част от Общинския годишен план за младежите през 2016 г.

Масите бяха отрупани със здравословни вкусотии като пълнена тиква с ябълки, сушени плодове и орехи, постни сърми, качамак, хапки от плодове, сиренца с подправки, картофени кюфтенца, витаминозни салати с червено цвекло, боб и много други здравословни ястия.
Директорът на РЗИ Д-р Григорова припомни, че Световният ден на прехраната се отбелязва от 1945г. , а България се пресъединява към инициативата през 2006г. Близо 1 милиард души на планетата страдат от недохранване, а 5 милиона деца растат в бедност, лишени от достатъчно храна. Единадесетокласничката Елизабет пък припомни какво е здравословно хранене и от какво значение е използването на качествени продукти.
Младите хора, дошли на изложението, имаха възможност да дегустират вкусните храни, но и да видят филм за проблемите с глада на планетата и огромните количества храна, които се изхвърлят. Ястията на майсторите готвачи от гимназията опитаха и гостите от Агенцията по храните, БЧК, Инспектората по образованието и Общината.