Ивайло Спасов е новият MasterChef на България! В оспорвано готвене с другите двама финалисти – Виолина и Митко, копирайтърът от Кърджали надделя и вдигна почетната статуетка, пише dir.bg.
В последната за сезона кулинарна битка казан дибито на Ивайло победи шоколадовия мус на Виолина и това донесе титлата и 100 000 лв. на 37-годишния баща на малък син.
„MasterChef“ беше едно неочаквано за мен приключение, защото не се записах сам за него, имах колебание дали да се пусна въобще в играта“, споделя Ивайло.
Тазгодишният кулинарен тв-шампион работи като копирайтър, пише за музика и кулинария, организира партита. Разглежда храната като културен феномен, защото тя може да променя съдби, да учи на дисциплина и самоконтрол.
Роден е и е израснал в Кърджали. Баба му и дядо му са тракийски бежанци и покрай тях е опознал близкоизточните вкусове и продукти като нахут, тахан, трахана. Прекарал е две години в Берлин, където се е вдъхновил от интернационалната кухня.
И до днес се определя като кулинарен авантюрист – обожава да се разхожда из уличките до Женския пазар и да опитва street food. Мечтае да има собствено местенце за улична храна, където да предлага сочно и добре овкусено месо, хляб и туршии, „които те карат да слюноотделяш.“
Leave a Reply
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.