Датските сладкарски изделия са популярни в целия свят. Много от тях са малки сладкиши с пълнеж от яйчен крем или смес от масло, захар и канела, които са приготвени от сладко тесто, намазано с няколко пласта масло, така че готовите сладкиши да бъдат хрупкави, пише „Дарик“.
Страната е известна с доброто качество на сладкия корен. Яде се като бонбон и се използва като подправка, например, за да придаде отчетлив вкус на домашните бисквитки. Тази рецепта е достатъчна за една тава с бисквитки.
Необходими продукти:
Кафява захар – 100 гр
Ванилова захар – 1 супена лъжица
Яйце – 1 бр.
Сироп от захарно цвекло – 15 гр
Овесени ядки – 175 гр
Брашно – 100гр
Сол – ½ ч.л.
Бакпулвер – ½ ч.л.
Червена боровинка – 120 гр
Сладък корен на прах – 1 супена лъжица
Суров сладък корен – 1 ½
Начин на приготвяне:
Всички продукти се смесват. Оставят се на хладно за 4 часа. Оформят се кръгли бисквити.
Пекат се във фурната на 200 градуса за 9-12 минути.
Leave a Reply
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.