Необходими продукти:
400 г краве сирене
4 листа точени кори
4 стръка мащерка
100 грама сушени смокини или сладко
50 гр печени ядки
2 с.л захар
2 с.л мед
200 мл бяло вино
2 с.л масло
Зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете сиренето на 4 еднакви плочки. Поставете всяка от тях върху точена кора и поръсете с мащерка. Завийте корите стегнато, така че да се образуват пакетчета. Намажете ги със зехтин.
Сложете пакетчетата в тиган с незалепващо покритие и го запечете до златисто. Натрошете печените ядки. В съд загрейте виното със захарта и меда. Прибавете сушените смокини, които преди това нарежете на парченца. Оставете да заври на котлона и дръпнете от огъня, добавете маслото и оставете соса да се охлади. Сервирайте сиренето със соса от смокини и запечени ядки, пише Actualno.com.
