ЛЮБОПИТНО: Рецепта на деня: Турска разядка „Аджука“

Това е една разядка, която напомня по вид и вкус лютеницата, но притежава няколко допълнителни продукти, които придават невероятен вкус.

Необходими продукти:

2 суп.лъж. доматена салца (гъст доматен концентрат)

2 суп.лъж. пиперкова салца (гъст пиперков концентрат)

Половин чаша средно смлени орехи

Половин чаша галета

Половин чаша зехтин

2-3 скилидки чесън

1-2 сухи люти чушки (по желание)

1 ч.л. кимион

Щипка черен пипер

Сол

Необходими продукти:

Смилате всички продукти до еднородна смес. Поливате сервираната разядка с малко зехтин и я украсявате с магданоз и орех.

Поднасяте с препечени филийки хляб.