Фермер: Българинът никога не е бил тровен с храна повече от сега

Димитър Конзуров е пловдивски земеделец. Той е един от големите и прочути фермери у нас, който стопанисва десетки хиляди декари. През 2002 г. Конзуров беше обявен за Фермер№1 на България. Nbox го потърси, за да каже може ли наистина да се стигне до забрана на българските сортове зеленчуци, както иска ЕС.

– Г-н Конзуров, продължава да се обсъжда искането на ЕС, българските традиционни сортове зеленчуци да бъдат забранени. Как изобщо може да се случи това?

– Такова искане има и то не е от сега. От години се опитват да го пробутат. Разбира се едно такова нещо е пълен абсурд. При това то не касае само хубавите ни домати да кажем тип „биволско сърце”, но и всички родни сортове като куртовската капия, която се харесва и е взимана и от други държави, имаме много добра селекция български домати и още много други. Аз питам къде в случая с българските евродепутати? За какво седят там, ако не, за да защитават българските традиции в Европа. Да се забраняват типични сортове и продукти на съответната държава не се е случвало никъде-нито в Словакия, Унгария, Румъния и др. При това тук не говорим само за плодове и зеленчуци. Най-вкусното свинско месо е от прасе „бяла българка” вече почти не се произвежда у нас.

– Защо е всичко това? За да се купува вносната стока ли?

– Естествено. Всичко се прави за пари. В същото време няма българин, който да хареса вносните боклуци, защото те са безвкусни. Всяка държава си има традиционни, типични продукти. Примерно традиционната капия не се котира много в Европа, защото там никой не прави зимнина. Но ние я ценим, защото е много вкусна и е чудесна за зимнина. Опитаха да вземат традиционната ракийка, но се оказа, че това не е толкова лесно. Българинът си я защитава и правилно. Без традиции и история, сме за никъде. Всеки, като дойде в България, търси шопската салата. Същото е и с киселото мляко. Никой освен нас, не може да го прави, защото то си е роден, наш продукт.

– Никой не може да ни накара насила да направим или да не правим нещо. Подобни забрани, както и защитата на родните продукти си зависят от нас, българите, нали?

– Да, това е така. Наша задача е да защитаваме родните продукти. Само че това не винаги се получава. Българите никога не са били толкова тровени с храни, както сега. Първо 90% от плодовете и зеленчуците у нас са вносни. Те са пръскани и нямат вкус. Кое ни е като хората- кашкавалът ни кашкавал ли е? Сренето сирене ли е? Колбасите са пълни с боклуци. В момента се извършва тотален геноцид над българския народ. Да не говорим, че въпросната агенция по храните не върши никаква работа. Политиците и хората, които трябва да защитават българското, продават националното ни богатство за жълти стотинки. Това не се случва никъде другаде. Затова казвам евалата на сърбите. Те имат страхотно родно производство.

Деси Боцева, Nbox