Определено това е една перфектна вечеря, която няма как да не ви допадне. Лесна за приготвяне и с продукти, които ги има във всеки хладилник. Суфлето със сирене е идеално решение за цялото семейство е идеално за тази цел . Удивително леко, ефирно, с деликатна структура и невероятно вкусно ястие. Вашето семейство определено ще се радва на толкова интересна идея!
Съставките:
кисело мляко 100 мл
Яйце 2 бр
кашкавал 180 g
Извара или сирене 100 g
сода 1 ч.л.
нишесте 2 с.л. или брашно
Слънчогледово масло 1 супена лъжица
Подготовка:
Включете фурната да загрее до 180 градуса. Комбинирайте изварата, киселото мляко и 2 яйца в дълбока купа. Разбийте с размах.
Добавете нишестето и содата, разбъркайте отново. Настържете твърдия кашкавал, комбинирайте с изварата и сложете сместа в намаслени керамични форми. Можете да приготвите суфлето в една голяма форма, но ще увеличите времето за печене.
Поставете в предварително загрята фурна за 20-25 минути. Появата на златиста коричка на повърхността ще означава, че запеканката със сирене е готова.
Можете да използвате различни видове сирена , но холандските, саламуреното и пармезанът са особено подходящи. Просто трябва да го сервирате горещо на трапезата и да се насладите. Той е не само невероятно вкусен, но и много красив!
