Наближава Великден, а преди това е Разпети петък, празникът, на който традиционно се боядисват яйцата. Първото яйце е яйцето на стопанката и трябва да е червено, а за останалите домакини всяка година измислят различна техника. Но това, което е важно преди да започнете да боядисвате яйцата е те да не се напукат при варенето.
Когато започнете да варите яйцата, добавете резенче лимон във водата. Това е важно, тъй като яйцата след термична обработка ще бъдат цели, така че ще можете да ги боядисвате както искате.
Защо яйцата се варят с лимон?
Лимоновият сок ще предпази яйцата от напукване по време на готвене, но и ще им помогне да се обелят по-лесно. Благодарение на киселинността черупката на яйцата ще се отдели лесно. Тази година не пропускайте да сварите яйца с лимон, защото ще останете възхитени от резултата.
