Странна безплатна закуска в пернишко училище шашна родители

Странна закуска от пернишко училище озадачи майките в интерент. Безплатната закуска, която държавата предложи на учениците беше кифла с мармалад и….краставица. 

„Да се смея или да плача“, чуди се пернишката майка, на която постът й раздели на две родителите във фейсбук.

Снимка: Фейсбук

Някои открито се възмутиха на това с какво хранят децата им и изказаха мнение, че надали депутат би закусил с това. Според тях всичко в държавата е проформа и отбиване на номер, вместо реална грижа за подрастващото поколение.

Други пък призоваха да спрем да се оплакваме и на безплатното, което имаме, все пак това е храна. Те отговориха на родителите, които не са доволни от закуските в училище да слагат на децата си такива от вкъщи или да им дават пари за закуска.

Обикновено безплатните закуски в училище не се изяждат от много от децата, а се занасят у дома. Децата обикновено тичат в междучасието на училищната лафка и си купуват кроасани с шоколад и други пакетирани изделия.

Стига се до куриоза, че краставицата е по-полезна от кроасана, но децата не я обичат.

И тъй като много родители от Перник се вълнуват какво е позволено и какво е разрешено да се предлага в училище на децата им, ето  една полезна статия по въпроса от сайта namama.bg:

Всеки родител може да окаже влияние върху предлаганите в училищната лавка и стол храни, когато те са в разрез със закона. Изискванията към тях са описани в:

Наредба № 37 от 21 юли 2009 г. за здравословно хранене на учениците (Обн. ДВ. бр.63 от 7 Август 2009г.);

Информацията относно прилагането на тази наредба

НАРЕДБА № 9 ОТ 16 СЕПТЕМВРИ 2011 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ БЕЗОПАСНОСТТА И КАЧЕСТВОТО НА ХРАНИТЕ, ПРЕДЛАГАНИ В ДЕТСКИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ, УЧИЛИЩНИТЕ СТОЛОВЕ И ОБЕКТИТЕ ЗА ТЪРГОВИЯ НА ДРЕБНО НА ТЕРИТОРИЯТА НА УЧИЛИЩАТА И НА ДЕТСКИТЕ ЗАВЕДЕНИЯ, КАКТО И КЪМ ХРАНИ, ПРЕДЛАГАНИ ПРИ ОРГАНИЗИРАНИ МЕРОПРИЯТИЯ ЗА ДЕЦА И УЧЕНИЦИ (ЗАГЛ. ДОП. – ДВ, БР. 60 ОТ 2012 Г., ИЗМ. – ДВ, БР. 85 ОТ 2015 Г., В СИЛА ОТ 03.11.2015 Г.)

Какво НЕ е разрешено в училищния стол, лавка и бюфет:

Не се предлагат кисело мляко, сирене и кашкавал без БДС Стандарт.

В прясното и киселото мляко НЕ МОЖЕ да има ненатурални подсладители, както и моно- и дизахариди над 15%;

В прясното и киселото мляко, сирената и другите млечни продукти НЕ МОЖЕ да има добавени растителни мазнини;
В айряна НЕ МОЖЕ да има добавена сол;
Млякото, млечните и кисело-млечните напитки НЕ МОЖЕ да са с над 2% масленост;

НЕ МОЖЕ да се предлагат хидрогенирани растителни мазнини (хидрогенираното масло е естествено масло, което се нагрява и в него се впръскват водородни мехурчета, за да му се придаде твърда консистенция. Този процес го лишава от първоначалната му молекулна структура, което го прави вредно за организма. Най-добрият пример за такова масло е маргаринът)  и растителни мазнини, за които на етикета не е посочен видът на преработката им.

Прясното пастьоризирано мляко, както и млечните продукти, трябва да са произведени от сурово мляко;

Нектарите и соковете НЕ МОЖЕ да са направени от концентрат (трябва да са със 100% плодово съдържание),

Нектарите и соковете НЕ МОЖЕ да съдържат моно- и дизахариди над 20% от общата маса на продукта;

Консервираните продукти от плодове и зеленчуци (включително нектарите и соковете) НЕ МОЖЕ да съдържат консерванти, оцветители и подсладители.

В чайовете НЕ МОЖЕ да има подсладители и овкусители, както и да се съдържа кофеин.

В лавката, стола и автомата НЕ МОЖЕ да се предлагат следните храни:

 пържени картофени и зърнени изделия (картофен чипс, тортила чипс, пържен снакс и др.)
 екструдирани зърнени продукти с добавена мазнина (продукти тип „Зрънчо”, хрупанки, екструдиран снакс и др).*
 пържени ядки (пържени фъстъци, пържена царевица, пържена соя и др.)
 пържени тестени изделия (понички, пирожки, тулумбички, мекици)
 захарни и шоколадови изделия (близалки, суха паста, вафли, бонбони карамелажни, бонбони дражета, бонбони дъвчащи, локум и др), с изключение на шоколад (растителните мазнини да са под 5% от общата маса – съгл. наредбата)
 сладкарски продукти с високо съдържание на мазнина и захар – торти и пасти със сметанов и/или маслен крем, сиропирани сладкиши (тулумбички, баклави, саралии, тригуни, саварини, реване, кадаиф). Позволени са обаче тунквани бисквити с шоколад, кроасани и кифли с шоколад и конфитюр, както и вафли с ниско съдържание на въглехидрати.
 сухи супи и сухи бульони.
 кафе и съдържащи кофеин напитки, както и енергийни напитки
В училищните столове, осигуряващи целодневно хранене, има разлики в изискванията относно предлаганите храни, както и се изисква съобразяване на енергийното съдържание на храната за отделните хранителни приеми. В наредбата има и подробни текстове относно предлаганото меню (разнообразие, енергийна стойност и др.) в храната в училищния стол. Пълната наредба прочетете тук.
Добре е да знаете, че в менюто на училищния стол:
най-малко два пъти седмично се включва пълнозърнест хляб – чл. 11
ежедневно се включват пресни според сезона зеленчуци (като салата или гарнитура) и/или пресни според сезона плодове (цели, нарязани, настъргани, като плодова салата или прясно изцеден сок) – чл. 13
най-малко един път седмично се включва риба – чл. 15
ограничава се влагането на сол и се изключва възможността за допълнително солене по време на хранене.

В бюфетите се предлага ЗАДЪЛЖИТЕЛЕН асортимент – минимум от храни и напитки

който включва следните групи:

1. сандвичи;

2. тестени закуски със зеленчукова и/или млечна плънка;

3. млека – кисело мляко, прясно мляко, айрян, млечни и млечно-кисели напитки;

4. плодове и зеленчуци според сезона;

5. натурални плодови и зеленчукови сокове;

6. бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води.

В ученическите столове, бюфети и в автоматите за закуски и напитки се предлагат само следните напитки:

1. бутилирани натурални минерални, изворни и трапезни води;

2. натурални 100 % плодови и зеленчукови сокове;

3. плодови и плодово-зеленчукови нектари, в които съдържанието на моно- и дизахариди не превишава 20 % от общата маса на продукта;

4. мляко, млечни и кисело-млечни напитки със съдържание на мазнини до 2 %;

5. плодов и билков чай;

6. топъл шоколад.

Ако откриете нередности, можете да подадете сигнал на телефон 0700 122 99. Бъдете настоятелни. Изискайте да бъде направена проверка. Цитирайте пред инспектора Наредбата, която е нарушена.
При организирана проверка (виж повече тук), изгответе и изпратете Констативен протокол до Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ), подписан от вас и от мед. сестра или от учител като свидетел.

Тук можете да проверите съставките на някои стоки, за които се съмнявате.