Здравословното хранене е много важно за общото здраве на децата, за техния растеж и развитие. По принцип, както възрастните, децата трябва да ядат разнообразни храни, богати на хранителни вещества.
„Храни от възможно най-различни категории и цветове, толкова по-добре, защото различните видове плодове и зеленчуци също съдържат различни витамини и микроелементи и това има много общо с цвета на храната“, каза педиатърът д-р Андрю Елистън.
Съветът на педиатъра д-р Наташа Агбай е да включвате някакъв плод или зеленчук във всяко хранене на вашето мъниче, както и за лека закуска. „Тези храни са богати на хранителни вещества , съдържат много фибри и важни витамини и минерали, които са важни за развитието и растежа на децата. Като сте последователни в предлагането на плодове и зеленчуци, ще им помогнете не само да си набавят всички важни хранителни вещества, но и за придобиване на здравословни хранителни навици от ранен етап“.
Нейният съвет е да предлагаме на децата плодове и зеленчуци под различни форми – сурови, варени, печени и дори блендирани в смутита, за да имат възможност да изследват нови текстури и вкусове.
Разберете по-долу кои три храни според педиатрите са най-добри за растежа и развитието на децата, като отбелязвате, че това не означава, че малките трябва да ядат само тях, а че тези храни трябва да са начело в списъка с приоритети, когато става въпрос към храненето.
1. Пълнозърнести храни
Педиатрите казват, че има голяма вероятност децата да не получават достатъчно фибри и включването на пълнозърнести храни в диетата им е добър начин да се промени това.
„Фибрите са важно хранително вещество, което често липсва на децата. Освен това девет от десет деца не консумират толкова фибри, колкото би трябвало“, каза д-р Агбай за parade.com, добавяйки, че това може да доведе до запек .
Някои от пълнозърнестите храни, които можете да предложите на децата, са овесени ядки, киона, булгур, кафяв ориз, просо… Освен това простото заместване на тестени изделия, тортили от бяло брашно или бял хляб с разновидности, които са направени с пълнозърнести храни, ще помогне на малките да приема повече фибри.
2. Листни зелени зеленчуци
Air Elliston казва, че листните зелени зеленчуци са една от най-богатите на хранителни вещества храни, които децата (и възрастните) могат да ядат. Освен че съдържа много фибри, педиатърът подчертава, че има и цял набор от хранителни вещества, които подпомагат растежа на децата, включително фолат и желязо.
И ако детето отказва да яде нещо от зеленолистни зеленчуци , съветът на д-р Елистън е да го насърчавате да яде колкото се може повече плодове.
„Ако детето яде много различни видове плодове, с различни цветове, то приема повече хранителни вещества, от които има нужда. Не е страшно дори детето да не яде почти никакви зеленчуци, ако вместо това приема много плодове, “ вярва той.
3. Яйца
Друга важна храна за растежа и развитието на децата са яйцата, които според д-р Елистън са добър източник на протеини, холин, който е важен за развитието и здравето на костите, фолат, който е важен за мозъка и имунната система, фосфор, който също поддържа здравето на костите и лутеин, вещество, което е много важно за зрението. Яйцата също съдържат витамини A, D, E и B – така че те наистина имат много хранителни вещества.
Педиатрите казват, че напълно разбират, че не винаги е лесно да накарате децата да ядат тази или друга здравословна храна . Все пак те насърчават родителите да бъдат постоянни, цитирайки проучвания, според които децата трябва да опитат храна до 20 пъти, преди да я приемат. Също така съветът е възрастните да се хранят възможно най-здравословно, защото децата ни гледат.
