Те носят традиционния вкус на българска баница, но са доста по-хрупкави и „компактни“, особено ако имате малки деца, пише actualno.com.
Необходими продукти:
Кори за баница – ½ пакет или 6бр.
Краве сирене – 200-300гр.
2 яйца
Масло – 50-60гр или една средна бучка
Олио
Начин на приготвяне:
В купа разбийте яйцата и добавете натрошеното на ситно сирене. Нарежете корите на 2, така че да получите 12 правоъгълника. На всяка една разнесете по 1-2 супени лъжици от сместа и поставете другата половинка кора.
Сгъването се прави като срещате в средата двата края и после сгъвате другите два края към средата. Така плънката се затваря и няма да изтече. Загрейте маслото с няколко капки олио в тиган и пържете баничките на умерена температура от двете страни до златисто.
Leave a Reply
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.